详细解释
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基本词义
◎酵
〈名〉
(1) (形声。从酉(
),表示与酒有关,孝声。本义:酒母)(2) 同本义 [yeast;leaven;ferment],含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头
(3) 酒滓 [wine dregs]
词性变化
◎酵
〈动〉
发酵 [ferment]。如:酵粥(发酵的粥)
◎酵
〈名〉
(1) (形声。从酉(
),表示与酒有关,孝声。本义:酒母)(2) 同本义 [yeast;leaven;ferment],含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头
(3) 酒滓 [wine dregs]
◎酵
〈动〉
发酵 [ferment]。如:酵粥(发酵的粥)