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烹的拼音、意思


汉字

拼音pēng

烹释

基本字义

pēng(ㄆㄥ)

⒈  煮:烹调(tiáo)(烹炒调制)。烹饪。烹茶。

⒉  一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:烹对虾。

汉英互译

boil、cook

造字法

形声:从灬、亨声

English

boil, cook; quick fry, stir fry


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